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맛있는이야기/부산

승승삼겹살, 냉삼집으로 변신! 센텀롯데캐슬2차 입구에서 즐기는 고기 맛집

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안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 다녀온 승승삼겹살 이야기를 해보려고 해요. 위치는 반여동 센텀롯데캐슬2차 입구, 그리고 무정초등학교 맞은편에 있답니다. 그곳이 바로 냉삼집으로 변경되었어요! 오늘 오픈이벤트도 있었고, 고기를 드신 분들께는 수건 서비스까지 제공하더라고요. 😊

고기집 오픈빨, 여러분도 아시죠? 새로 오픈한 고기집은 정말 좋은 고기를 쓴다는 사실! 저도 직접 다녀와서 정말 만족했어요. 고기의 질이 정말 좋았거든요. 자, 그럼 어떤 고기들이 있는지 한번 살펴볼까요?


냉삼집의 고기 종류

 

 

고기 종류가 정말 다양해요. 각각의 고기를 한번씩 주문해보고 싶을 정도로 맛있어서 다 소개해 드릴게요!

  • A 냉삼암돼지 1mm (100g 5500원)
  • B 냉삼암돼지 4mm (100g 5500원)
  • C 냉삼한돈암돼지 1mm (100g 6900원)
  • D 냉삼한돈암돼지 4mm (100g 6900원)
  • E 냉차(암소) 1mm (100g 5500원)
  • F 냉뒷통암돼지 4mm (100g 7000원)
  • G 암돼지그물껍데기 3mm (100g 10000원)

가격대도 꽤 합리적이어서 부담 없이 즐기기 좋아요! 기본은 400g부터 주문이 가능하니까, 4인분을 시켜서 함께 나누면 좋겠죠? 🙂


고기와 함께 제공되는 서비스

 

 

고기와 함께 간단하게 팽이버섯, 콩나물, 파김치, 김치도 제공되는데, 이거 구워 먹으면 정말 맛있어요! 🔥

그리고 기본찬으로는 파절이나물(?)이 제공되고, 순두부찌개는 서비스로 나와요. 순두부찌개는 맵지 않고 담백한 맛이어서 고기와 정말 잘 어울려요. 다만 서비스이니 언제 제공될지 모른다는 점은 참고해 주세요! 😉


셀프바와 상차림비

셀프바에서는 버섯, 쌈야채, 파절이 등을 마음껏 가져다 먹을 수 있어요. 무료로 제공되니, 부족한 반찬이 생기면 자유롭게 추가할 수 있답니다.

또한, 상차림비 3000원이 테이블당 부과된다는 점은 기억해 주세요! 가격이 합리적인 만큼 이 정도는 괜찮겠죠?


냉삼집 고기 구워 먹는 꿀팁!

 

 

고기 질이 정말 좋아서, 저는 1mm4mm를 모두 시켜봤어요. 1mm는 굽기가 조금 어려워서, 식감이 과자처럼 변할 수 있어요. 그래서 저는 4mm 고기를 선호하는데, 이게 식감도 좋고 너무 바삭하지 않아서 딱 좋아요. 급하게 먹는 분들은 1mm로 빠르게 구워서 드셔도 괜찮아요! 😄


냉삼집 위치

 

 

주차장은 건물아래 지하주차장 이용가능

 

마지막 소감

 

고기 질도 좋고, 반찬도 괜찮고, 가격도 부담 없어서 정말 만족스러운 식사였어요. 집 근처에 이런 맛집이 있다니! 앞으로 자주 방문할 것 같아요. 😊

오늘은 오픈 이벤트라 조금 바쁘신 것 같았지만, 초심 잃지 않고 좋은 고기와 서비스를 제공하셨으면 좋겠습니다. 냉삼집으로의 변신이 정말 성공적이었어요. 앞으로도 고기 질 유지 부탁드려요!

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